Hľadáte priestory na vianočný večierok v Bratislave? V Colette na Krížnej 8 si na vianočný večierok alebo firemnú večeru rezervujete celú reštauráciu: 10 až 32 hostí pri stole, do 40 hostí pri bufete. Privatizácia platí od 10 hostí, cenovú ponuku vám pošleme na požiadanie.
Chcete v decembri poďakovať tímu pri jednom stole? Celá jedáleň patrí len vám. Šéfkuchár Lukáš Zluky pripraví sezónne degustačné menu Carte Blanche, someliér Antoine „Corto“ Guichard k nemu vyberie vína.
Rovnaký formát funguje aj ako teambuilding počas celého roka: jeden večer, jeden stôl, žiadny program navyše. Dopyt s termínom a počtom hostí pošlite cez formulár nižšie alebo zavolajte na +421 908 889 308.
Na Vianoce a na Silvestra máme zatvorené. Firemné večierky preto robíme v decembri pred sviatkami, od utorka do soboty.
Priestory na vianočný večierok: tri formáty podľa veľkosti tímu
10 až 32 hostí: celá reštaurácia s degustačným menu
Jedáleň patrí len vám. Menu v 3, 5 alebo 7 chodoch pripravíme pre celú skupinu naraz a upravíme ho pre vegetariánov a alergikov. Otvorená kuchyňa je súčasťou večera: hostia vidia, ako vzniká každý tanier.
Do 40 hostí: francúzsky bufet
Pri väčšom tíme pripravíme bufet. Hostia sa voľne pohybujú, ochutnávajú a rozprávajú sa bez pevného zasadacieho poriadku.
Menej ako 10 hostí: stôl alebo Chef’s Table
Menší tím si rezervuje stôl online. Pre 5 hostí máme Chef’s Table priamo pri otvorenej kuchyni. Viac o súkromných oslavách nájdete na stránke oslava narodenín v Bratislave.
Teambuilding pri jednom stole
Nie každý tím chce lanové centrum. Pri degustačnej večeri sedia kolegovia spolu celý večer, ochutnávajú tie isté chody a majú o čom hovoriť. Otvorená kuchyňa je súčasťou večera a someliér vyberie ku každému chodu víno. Menu Signature (5 chodov) trvá približne 2,5 hodiny, menu Intégrale (7 chodov) približne 3,5 hodiny.
Jeden večer, jeden stôl
Pre 10 až 32 hostí si rezervujete celú reštauráciu. Kuchyňa je otvorená a someliér vyberie ku každému chodu víno.
Pošlite nám termín a počet hostí, pripravíme ponuku na mieru.
Teambuildingové večere robíme od utorka do soboty počas celého roka, nielen v decembri. Pre 10 až 32 hostí si rezervujete celú reštauráciu, pre menší tím stačí rezervovať stôl.
Firemné podujatie alebo prezentácia produktu
Firmy si Colette prenajímajú aj na prezentácie produktov a klientske večery. K dispozícii je projektor a plátno. Reštauráciu vyzdobíme podľa vašich potrieb a rozpočtu: od menu s vaším logom až po úpravu celého priestoru. Formáty a kapacity nájdete na stránke súkromné večere a privatizácia.
Máte v tíme kolegov zo zahraničia? Obsluha hovorí po slovensky, anglicky, nemecky a francúzsky. Pre rakúske firmy máme ponuku Weihnachtsfeier Bratislava v nemčine, pre medzinárodné tímy stránku private dining Bratislava v angličtine.
Cena na osobu: menu a párovanie
| Menu | Len jedlo | S vínom | S nealko |
|---|---|---|---|
| Découverte (3 chody) | 49 € | – | – |
| Signature (5 chodov) | 69 € | 108 € | 95 € |
| Intégrale (7 chodov) | 79 € | 124 € | 111 € |
Párovanie vín od someliéra stojí 39 € k menu Signature (4 poháre) a 45 € k menu Intégrale (5 pohárov). Nealkoholické párovanie stojí 26 € alebo 32 €. Celý vínny lístok má 36 položiek, väčšinou od malých francúzskych vinárov s dôrazom na biodynamiku. Pri privatizácii dostanete cenovú ponuku vopred, bez prekvapení na účte.
Ako to prebieha
1. Napíšte nám termín, počet hostí a rozpočet na info@colette.sk alebo zavolajte na +421 908 889 308. 2. Lukáš a Corto navrhnú menu a párovanie pre vašu skupinu. 3. Alergie nahláste 24 hodín vopred, šéfkuchára o nich informujeme. Vegetariánske menu potrebujeme vedieť 48 hodín vopred. 4. Po večeri vystavíme faktúru na firmu.
Kedy rezervovať decembrový termín
Pri privatizácii odporúčame ozvať sa 3 až 4 týždne vopred. Decembrové piatky a soboty sa míňajú ako prvé, takže ak máte konkrétny dátum, napíšte nám už v októbri alebo v novembri. Otvorené máme od utorka do soboty od 17:00 do 22:00. Celý postup krok za krokom nájdete v návode ako zorganizovať firemný vianočný večierok.
Firemné darčeky pre zamestnancov: poukaz do Colette
Ak sa celý tím nestretne pri jednom stole, poďakujte mu darčekovým poukazom do Colette. Vybrať môžete hodnotu od 50 do 500 € alebo konkrétny zážitok: degustačné menu Carte Blanche za 79 €, Wine & Dine s párovaním vín za 124 € alebo No Alko & Dine za 111 € na osobu. Poukazy kúpite v e-shope. Poukaz príde e-mailom do pár minút a platí 12 mesiacov. Pri väčšej firemnej objednávke nám napíšte na info@colette.sk. Tipy na rozpočet a hodnoty nájdete na stránke firemné darčeky pre zamestnancov.
Dopyt na vianočný večierok
Vyplňte termín, počet hostí a rozpočet. Ozveme sa vám osobne s návrhom menu a cenovou ponukou.
Často kladené otázky
Pre koľko ľudí pripravíte vianočný firemný večierok?
Pri stole od 10 do 32 hostí, keď si rezervujete celú reštauráciu. Pri bufete do 40 hostí. Menšie skupiny si rezervujú stôl online.
Aké priestory na vianočný večierok v Bratislave ponúkate?
Celú reštauráciu Colette na Krížnej 8 v Starom Meste. Samostatný salónik nemáme, pri privatizácii patrí celá jedáleň len vám. Pre 2 až 5 hostí máme aj Chef’s Table priamo pri kuchyni.
Aký je minimálny počet hostí na firemnú večeru?
Celú reštauráciu si rezervujete od 10 hostí. Cenu privatizácie pošleme na požiadanie, minimálnu útratu nezverejňujeme. Menší tím si rezervuje stôl online.
Koľko stojí vianočný večierok v Colette?
Degustačné menu stojí 49 € (3 chody), 69 € (5 chodov) alebo 79 € (7 chodov) na osobu. S párovaním vín vychádza večer na 108 € (Signature) alebo 124 € (Intégrale) na osobu, s nealkoholickým párovaním na 95 € alebo 111 €. Pri privatizácii pošleme cenovú ponuku vopred.
Máte otvorené cez Vianoce a na Silvestra?
Nie. Počas Vianoc a na Silvestra máme zatvorené. Firemné večierky robíme v decembri pred sviatkami, od utorka do soboty.
Pripravíte menu pre vegetariánov a alergikov?
Áno. Alergie nám nahláste 24 hodín vopred a šéfkuchára o nich informujeme. Vegetariánske menu potrebujeme vedieť 48 hodín vopred. Vegánske menu je pre našu kuchyňu veľmi náročné: dajte nám vedieť aspoň 2 dni vopred a šéfkuchár posúdi, čo je možné.
Vystavíte faktúru na firmu?
Áno. Po večeri vystavíme faktúru s DPH na vašu firmu.
Robíte firemné večere a teambuilding aj mimo Vianoc?
Áno. Privatizáciu pre 10 až 32 hostí robíme počas celého roka, od utorka do soboty od 17:00 do 22:00.
Môžeme zamestnancom darovať poukaz do Colette?
Áno. Poukaz má hodnotu od 50 do 500 € alebo platí na konkrétne menu (79 €, 124 € s vínom, 111 € s nealkoholickým párovaním). Príde e-mailom a platí 12 mesiacov.
Plánujete vianočný večierok? Napíšte nám termín a počet hostí, pripravíme ponuku na mieru.
English: Christmas party and private dining in Bratislava · Deutsch: Weihnachtsfeier Bratislava