Archívy Fine dining - Reštaurácia Bratislava Colette

Tipy na párovanie jedla a vína: Umenie, ktoré povýši váš zážitok na novú úroveň

Ak ste niekedy premýšľali, ako na párovanie jedla a vína, tento článok je pre vás. Ponúkame vám praktické tipy, ktoré pomôžu povýšiť gastronomický zážitok na novú úroveň. Odhalíme najčastejšie chyby pri párovaní a predstavíme vám sezónne kombinácie, ktoré si zamilujete. Na záver pridáme inšpirácie, ako zaujať klientov unikátnymi párovaniami. Najčastejšie chyby pri párovaní jedla a vína Párovanie jedla a vína …

Catering Bratislava | dezerty | Fine dining | Francúzska kuchyňa | Reštaurácia Bratislava

Ako vybrať catering: Kompletný sprievodca výberom dokonalého cateringu pre váš podujatie

Ako vybrať catering pre vašu akciu? Pri organizovaní akéhokoľvek podujatia – či už ide o svadbu, firemné stretnutie, alebo súkromnú oslavu – je kvalitný catering jedným z kľúčových faktorov, ktorý môže zásadne ovplyvniť celkovú atmosféru. Výber správneho cateringu je viac než len otázkou jedla – ide o zabezpečenie dokonalého zážitku pre hostí. V tomto sprievodcovi sa dozviete všetko potrebné o …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Reštaurácia Bratislava

Vianočný firemný večierok vo francúzskej reštaurácii: V Colette zažijete nezabudnuteľnú firemnú oslavu

Firemná večera v autentickej reštaurácii je skvelým spôsobom, ako dať vašim zamestnancom a kolegom najavo, že si vážite ich prácu. Vianočný firemný večierok však začnite plánovať čo najskôr, aby ste sa vyhli preplneným priestorom či vybookovaným termínom. S blížiacimi sa Vianocami prichádza obdobie, ktoré je spojené nielen s rodinnými stretnutiami, ale aj s firemnými oslavami. Firemný večierok počas vianočného obdobia je skvelou …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Reštaurácia Bratislava

Colette a Gašperov Mlyn: Unikátna degustačná večera plná nezabudnuteľných chutí

Pred pár týždňami sa v reštaurácii Colette uskutočnila degustačná večera plná vyberaných chutí. o tento gastronomický zážitok sme sa postarali spoločne s reštauráciou Gašperov Mlyn, ktorá sa, rovnako ako Colette, dlhodobo umiestňuje na prvých priečkach rebríčkov najlepších reštaurácií. Pozrite sa, ako môže vyzerať dokonalá harmónia francúzskej a slovenskej gastronómie. Nápad na degustačnú večeru v nás dozrieval niekoľko mesiacov. Spojiť to najlepšie z francúzskej a slovenskej kuchyne nie …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Francúzske víno | Reštaurácia Bratislava

TOP vína na párovanie k steaku. Tieto druhy odporúča náš someliér Corto

Aké víno sa hodí k steaku? Druhy s výraznejším podielom tukovej vrstvy sa veľmi dobre párujú s bohatými, plnými a výraznými červenými vínami. Ktoré to sú? To vám prezradí náš someliér, ktorý pozná tajomstvo dokonalého gurmánskeho zážitku. Párovanie steakov a vína nie je jednoduché, vďaka jeho radám to však iste zvládnete. Ak si ale chcete vychutnať naozaj dokonalý večer, navštívte Colette, kde nájdete tradičný rib-eye …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Reštaurácia Bratislava

Najlepší steak Bratislava? Jedine v Colette

Kde si vychutnáte najlepší steak? Bratislava je plná luxusných reštaurácií, no len v Colette si vychutnáte spojenie jedinečnej francúzskej atmosféry a dokonalého gastronomického zážitku. S príchodom nového šéfkuchára sa naše menu rozrástlo o ďalšiu špecialitu, teraz si u nás vychutnáte tradičný rib-eye steak s pravou francúzskou omáčkou Béarnaise. Hľadáte steak house v Bratislave? Navštívte Colette. J´adore! Rib eye steak je jeden z najznámejších a najobľúbenejších druhov …

Fine dining | Francúzska kuchyňa

Obrovský úspech Colette. Reštaurácia získala ocenenie Gurmán Award 2024

Ocenenia Gurmán Award udeľoval bedeker Gurmán na Slovensku za výbornú gastronómiu a reštauračné služby. Reštaurácia Colette, ktorá sa radí medzi TOP podniky v Bratislave, si odniesla prestížne ocenenie Zlaté vidličky. Vydanie bedekra Gurmán na Slovensku je každoročne očakávanou udalosťou v celej gastronomickej obci. S vydaním bedekra je spojené aj udeľovanie cien Gurmán AWARD vo kategóriách ako Reštaurácia roka či Kuchár roka, a tiež udeľovanie prestížnych …

Fine dining | Francúzska kuchyňa

Šéfkuchár Jakub Bíro: Základom každého jedla je láska, do kuchyne ma priviedla stará mama

Spoznajte príbeh nášho nového šéfkuchára. Jakub Bíro strávil niekoľko rokov v zahraničí, kde sa zamiloval do francúzskej gastronómie. Nie je teda prekvapením, že po návrate na Slovensko jeho kroky smerovali do TOP francúzskej reštaurácie Colette. Ako sa dostal k vareniu a čo preňho znamená francúzska kuchyňa? Aj to sa dozviete v našom rozhovore. Jakub Bíro sa stal kuchárom už ako 20-ročný. Jeho gurmánska cesta …

Fine dining | Francúzska kuchyňa

TOP darček pre gurmána: Darčekový poukaz do reštaurácie

Hľadáte dokonalý darček pre milovníka dobrého jedla a kvalitného vína? Darujte mu darčekový poukaz do reštaurácie a potešte jeho chuťové poháriky. V našej francúzskej reštaurácii zažije obdarovaný hotové gurmánske nebo a celkom iste sa bude chcieť vrátiť. Či už chcete dokonalý darček na narodeniny, výročie alebo na špeciálnu príležitosť, darčekový poukaz do reštaurácie je stávkou na istotu. „Darčekový poukaz do reštaurácie Colette je skvelý …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Reštaurácia Bratislava

Darčekový poukaz do reštaurácie: Toto je ten správny darček na akúkoľvek príležitosť

Hľadáte dokonalý darček pre ženu alebo pre muža? Čo tak darčekový poukaz do reštaurácie, kde si obdarovaný vychutná dokonalý gurmánsky zážitok? Objavte našu reštauráciu Colette a vyberte si voucher pre vášho blízkeho. Darčekový poukaz do reštaurácie Colette je skvelým darčekom pre kohokoľvek, kto miluje skvelé jedlo, príjemnú atmosféru a špičkový fine dining. Ak sa aspoň trochu zaujímate o gastronómiu a radi si doprajete chutné …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Reštaurácia Bratislava

Fine dining Bratislava: Rozkoš pre gurmánov v srdci mesta

Fine dining Bratislava? Aj v Bratislave sa nachádzajú luxusné reštaurácie ponúkajúce exkluzívne gastronomické zážitky. Jednou z nich je práve francúzska reštaurácia Colette, ktorá vám ponúkne prvotriedne jedlo v Bratislave. Čo je fine dining a prečo si ho dopriať práve v Colette? Čítajte ďalej a dozviete sa. Čo je fine dining? Fine dining je termín používaný na popis vysokej kvality a luxusnej gastronómie v reštauráciách. Táto kategória reštaurácií …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Reštaurácia Bratislava

Ako prežiť nezabudnuteľnú valentínsku večeru v Bratislave

Valentínska večera je výnimočný čas, kedy si môžeme dať prestávku od každodenných starostí a venovať sa len svojmu partnerovi či partnerke. objavte tie najlepšie romantické reštaurácie v Bratislave a vychutnajte si krásny čas vo dvojici s vynikajúcim jedlom, vínom a najmä s dobrou náladou. Prvým krokom je správny výber reštaurácie. Zabudnite na obyčajnú pizzu či prepálené hranolky v neďalekom bistre, kam chodievate na obed. Namiesto toho …