Archívy Francúzske víno - Reštaurácia Bratislava Colette

Tipy na párovanie jedla a vína: Umenie, ktoré povýši váš zážitok na novú úroveň

Ak ste niekedy premýšľali, ako na párovanie jedla a vína, tento článok je pre vás. Ponúkame vám praktické tipy, ktoré pomôžu povýšiť gastronomický zážitok na novú úroveň. Odhalíme najčastejšie chyby pri párovaní a predstavíme vám sezónne kombinácie, ktoré si zamilujete. Na záver pridáme inšpirácie, ako zaujať klientov unikátnymi párovaniami. Najčastejšie chyby pri párovaní jedla a vína Párovanie jedla a vína …

Francúzska kuchyňa | Francúzske víno | Reštaurácia Bratislava

Originálny vianočný teambuilding: Usporiadajte firemný večierok v reštaurácii

S blížiacimi sa Vianocami prichádza čas plánovať firemné večierky a oslavy. Čo tak premeniť tradičný vianočný večierok na teambuilding v luxusnej francúzskej reštaurácii, ktorá ponúka zážitok pre všetky zmysly? Zabudnite na nudný firemný večierok, ktorý je povinnou jazdou. Zažite nezabudnuteľný vianočný teambuilding v príjemnej atmosfére autentickej reštaurácie Colette. Vianočné oslavy bývajú často len o zábave, jedle a príjemnej atmosfére. Avšak, prepojiť firemný …

Fine dining | Francúzska kuchyňa | Francúzske víno | Reštaurácia Bratislava

TOP vína na párovanie k steaku. Tieto druhy odporúča náš someliér Corto

Aké víno sa hodí k steaku? Druhy s výraznejším podielom tukovej vrstvy sa veľmi dobre párujú s bohatými, plnými a výraznými červenými vínami. Ktoré to sú? To vám prezradí náš someliér, ktorý pozná tajomstvo dokonalého gurmánskeho zážitku. Párovanie steakov a vína nie je jednoduché, vďaka jeho radám to však iste zvládnete. Ak si ale chcete vychutnať naozaj dokonalý večer, navštívte Colette, kde nájdete tradičný rib-eye …

Francúzska kuchyňa | Francúzske víno

Jeseň vo francúzskom štýle. 3 jednoduché tipy, ako si spríjemniť dlhé večery

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Niekto ich miluje a teší sa na ne celý rok, iný by najradšej zaspal zimným spánkom a zobudil sa na jar. Jesenné či zimné večery však môžu byť príjemné, pokojné aj romantické. Inšpirujte sa zvykmi Francúzov, ktorí vedia, ako si vychutnať každé ročné obdobie. 1. Dobrá spoločnosť Nekonečné rozhovory, smiech a k tomu pohár vína či dobré jedlo. Francúzi milujú spoločnosť. Je azda niečo …

Francúzske víno

Perlivé a šumivé vína nie sú to isté. Poznáte rozdiel?

Perlivé, šumivé, sekt, Champagne... Vín s opojnými bublinkami existuje hneď niekoľko, no vyznať sa v nich nie je vôbec také ťažké. Rozdiely sú nielen v chuti, ale aj v kvalite a samozrejme v samotnom spôsobe výroby. Ponorte sa do sveta bubliniek a spoznajte rozdiely medzi vínami, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých špeciálnych príležitostí. Traduje sa, že šumivé víno objavil starý mních Dom Pérignon. Ako to už býva, lahodný …

Francúzske víno

Sprievodca francúzskym vínom: Od Champagne po Provence

Francúzsko, krajina s bohatou vinárskou históriou, je domovom mnohých slávnych vín. Červené víno z Bordeaux, biele víno z Burgundska či exkluzívne šumivé víno priamo z francúzskych viníc Champagne. Nech už sa vo Francúzsku vyberiete kamkoľvek, viac než určite narazíte na krásne vinice plné najkvalitnejších odrôd hrozna a fľaše toho najlepšieho francúzskeho vína. Šumivé víno Champagne Bublinky. Na oslavy a špeciálne príležitosti nie je …

Francúzska kuchyňa | Francúzske víno

Červené alebo biele víno? Spoznajte základné pravidlá párovania jedla a vína

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Biele víno k rybám a červené k mäsu? Nie je to také jednoduché. Párovanie vína a jedla však nemusí byť náročné, ak viete, ako na to. Stačí vám poznať zopár základných pravidiel, vďaka ktorým sa z vás stane expert na kombinovanie vín a jedál. Akonáhle spojíte víno s jedlom, vzniknú vám celkom nové chute a arómy. Víno totiž obohacuje a zvýrazňuje ostatné chute. Je preto …

Francúzske víno

Od A po Z: Prehľad najlepších francúzskych vín z našej ponuky

Francúzske vinice sa už od nepamäti tešia svetovej obľube. Toto krajinné bohatstvo, ktoré sa rozkladá od Burgundska po Bordeaux, je známe svojimi jedinečnými a vynikajúcimi vínnymi odrodami, ktoré si získali svetové uznanie. U nás nájdete výber toho najlepšieho. Ak hľadáte kvalitné a chuťovo vyvážené francúzske víno, čítajte ďalej. Vína z Francúzska majú dlhú a slávnu históriu, ktorá siaha až do rímskych čias, …