Guide Michelin Slovensko: čo by priniesol slovenskej gastronómii Guide Michelin Slovensko by bol pre domácu scénu míľnikom. Michelin zatiaľ Slovensko nepokrýva. Keby prišiel, posunul by reštaurácie a farmárov, remeselných výrobcov a vinárov k vyšším štandardom kvality a udržateľnosti. Zmenil by aj moderný fine dining, prepojenie s lokálnymi surovinami a rozvoj gastronomického turizmu v celej krajine. … Čítať viac
Degustačné menu je séria menších chodov, ktoré kuchyňa podáva jeden po druhom, od ľahších po výraznejšie až po dezert. V Colette na Krížnej 8 v Bratislave je to Carte Blanche: 3 chody za 49 €, 5 chodov za 69 € alebo 7 chodov za 79 €, pričom pri každom chode si vyberiete z niekoľkých návrhov. … Čítať viac
Nie je to len večera. Carte Blanche v reštaurácii Colette je kulinárska cesta, počas ktorej sa vzdávate kontroly a dôverujete talentu našich šéfkuchárov. Každý mesiac totiž prinášame nové degustačné menu, vďaka ktorému objavíte netradičné kombinácie chutí a výnimočné francúzske inšpirácie. Čo znamená koncept „Carte Blanche“? Vo francúzštine to doslova znamená „biela karta“. U nás to … Čítať viac
Reštaurácia Colette Falstaff Bratislava získala v sprievodcovi Falstaff 2026 hodnotenie 94 zo 100 bodov. Sprievodca Falstaff, známy prísnym hodnotením, ocenil Colette za francúzsku kuchyňu, štýl reštaurácie a vínny program. Za číslom 94/100 stojí práca celého tímu v kuchyni aj na sále. 🔗 Zobraziť profil Colette na Falstaff Čo je Falstaff a prečo na ňom záleží? … Čítať viac
Darčekový poukaz do reštaurácie v Bratislave ponúka Colette, francúzska reštaurácia na Krížnej 8. Hodnotu zvolíte od 50 do 500 € alebo vyberiete Carte Blanche za 79 €, Wine & Dine za 124 € či No Alko & Dine za 111 €. Poukaz príde e-mailom v PDF, platí 12 mesiacov a dá sa odovzdať inej osobe. … Čítať viac
Reštaurácia Bratislava, ktorá vás prekvapí Ak hľadáte reštauráciu v Bratislave, kde sa stretáva moderná gastronómia, francúzska elegancia a originálny prístup, objavte Colette. Tento štýlový priestor v centre mesta ponúka večerné menu, ktoré presahuje očakávania – v chuti, prezentácii aj zážitku. Prečo sa oplatí vyskúšať menu Colette? Menu v Colette nie je len o jedle – … Čítať viac
Plánujete večeru a hľadáte tú pravú reštauráciu v Bratislave, kde sa spája moderná kuchyňa, príjemná atmosféra a francúzske vína? Objavte Colette, francúzsku reštauráciu s 32 miestami, ktorá premení večeru v Bratislave na gastronomický zážitok. Na Krížnej 8 v centre Bratislavy vás čaká sezónna kuchyňa šéfkuchára Lukáša Zlukyho, otvorená kuchyňa a pozorný servis. Prečítajte si tiež … Čítať viac
Hľadáte miesto na romantickú večeru v Bratislave? Francúzska reštaurácia Colette na Krížnej 8 má 32 miest, otvorenú kuchyňu a sezónnu kartu. Máme päť dôvodov, prečo prísť práve k nám. Plánujete romantickú večeru pre dvoch v Bratislave? Pripravíme vám večer Carte Blanche pre dvoch: degustačné menu, párovanie vín a pokojná atmosféra. Kde v Bratislave na romantickú … Čítať viac
Plánujete výlet do Bratislavy alebo len hľadáte miesto, kde sa snúbi jedinečná gastronómia s nezabudnuteľným zážitkom? Naša reštaurácia Colette vás presvedčí, že kvalitná francúzska kuchyňa znamená viac než len jedlo – ide o cestu do sveta chutí, elegancie a autenticity. Tu je 10 dôvodov, prečo by vás mala zaujať práve naša reštaurácia v Bratislave. 1. … Čítať viac
