Reštaurácia Colette Falstaff Bratislava získala v sprievodcovi Falstaff 2026 hodnotenie 94 zo 100 bodov. Sprievodca Falstaff, známy prísnym hodnotením, ocenil Colette za francúzsku kuchyňu, štýl reštaurácie a vínny program.
Za číslom 94/100 stojí práca celého tímu v kuchyni aj na sále.
🔗 Zobraziť profil Colette na Falstaff
Čo je Falstaff a prečo na ňom záleží?
Falstaff je európsky gastronomický sprievodca, ktorý hodnotí reštaurácie, vína, bary a hotely. Odborníci aj verejnosť posudzujú kvalitu jedla, nápojov, servisu a atmosféry.
Vďaka tomuto hodnoteniu sa reštaurácia Colette Falstaff Bratislava zaradila medzi podniky, ktoré sprievodca odporúča návštevníkom Slovenska.
Ako Falstaff opisuje Colette?
Falstaff opisuje našu reštauráciu ako miesto, kde sa stretáva precíznosť, štýl a kulinárska kreativita. Podľa Falstaffu je Colette Falstaff Bratislava dobrou voľbou pre tých, ktorí si chcú pri večeri dať čas.
Falstaff vyzdvihuje:
- našu modernú interpretáciu francúzskej kuchyne
- degustačné menu Carte Blanche, ktoré šéfkuchár Lukáš Zluky mení každé 4 až 6 týždňov
- vína z malých francúzskych vinárstiev, starostlivo vybrané someliérom Corto
👉 Viac o vízii a vínach Colette
Čo pre nás toto uznanie znamená?
Hodnotenie vo Falstaffe nám potvrdzuje, že ideme správnym smerom. V Colette dbáme na detaily, čerstvé suroviny a pohostinnosť. Ocenenie nás motivuje pokračovať.
Ak chcete zistiť, prečo nás Falstaff ocenil, príďte ochutnať:
Záver: Colette Falstaff Bratislava, francúzska kuchyňa na Krížnej 8
Byť súčasťou výberu Falstaff berieme ako záväzok voči hosťom. Každý večer od utorka do soboty vám na Krížnej 8 v Bratislave pripravíme francúzsku večeru z karty Carte Blanche.
📞 Rezervácie: +421 908 889 308
📲 Rezervujte si stôl online
Časté otázky
Aké hodnotenie získala Colette vo Falstaffe?
Colette získala v sprievodcovi Falstaff 2026 hodnotenie 94 zo 100 bodov. Je to moderná francúzska fine dining reštaurácia na Krížnej 8 v Bratislave, ktorú v roku 2023 otvorili Anthony Point a Michaela Budáčová.
Aké ďalšie ocenenia má reštaurácia Colette?
Okrem 94 bodov vo Falstaffe 2026 je Colette v sprievodcovi Gault&Millau Slovensko 2026 a získala ocenenie Gurmán odporúča 2024. Na Google má hodnotenie 4,7 z 5 z viac ako 350 recenzií. Michelinskú hviezdu nemá, lebo Michelin Slovensko nehodnotí.
Čo ochutnám v Colette, ktorú ocenil Falstaff?
Colette podáva sezónne degustačné menu Carte Blanche šéfkuchára Lukáša Zlukyho, ktoré sa mení každých 4 až 6 týždňov. Vyberáte si 3 chody za 49 €, 5 chodov za 69 € alebo 7 chodov za 79 €. Víno k nim vyberá someliér Antoine „Corto“ Guichard.
Kedy je Colette otvorená a ako si rezervovať stôl?
Colette je otvorená od utorka do soboty od 17:00 do 22:00, v nedeľu a pondelok je zatvorené. Stôl pre 1 až 8 osôb si rezervujete online na colette.sk/rezervacia, väčšie skupiny cez +421 908 889 308 alebo info@colette.sk.