Degustačná večera je viac než len jedlo. Je to cesta chuťou, vôňou a emóciou, ktorá spája remeslo kuchára, poéziu servisu a vášeň pre detail. V reštaurácii Colette v Bratislave sa tento zážitok mení na umenie – fine dining večer v štýle Carte Blanche, ktorý vytvára francúzsky šéfkuchár Maxence Rouillon.
Francúzska kreativita s lokálnymi surovinami
Degustačná večera v Colette čerpá z francúzskej tradície, no je pretkaná slovenskou sezónnosťou. Každý chod vzniká z lokálnych surovín a je prepojený omáčkou – základom francúzskej kuchyne, ktorá prináša hĺbku a eleganciu chuti. Všetko je pripravené s rešpektom, technikou a zmyslom pre detail, ktorý definuje skutočné fine dining umenie.
Menu Carte Blanche – zážitok bez hraníc
V Colette neexistuje obyčajné menu. Menu Carte Blanche znamená dôveru v šéfkuchára. Maxence Rouillon vytvára 7-chodové degustačné menu, ktoré sa mení podľa sezóny, inšpirácie a nálady v kuchyni. Každý chod je kapitola príbehu, ktorý spája farby, chute a vône Francúzska s dušou Bratislavy.
Dokonalý večer s vínnym párovaním
O výber vín sa stará francúzsky someliér Antoine „Corto“ Guichard. Jeho vína z malých rodinných vinárstiev dokonale ladia s jednotlivými chodmi. Výsledkom je degustačná večera Bratislava, ktorá poteší každého milovníka gastronómie a elegancie.
Rezervácia a darčekový poukaz
Degustačné večere v Colette majú obmedzený počet miest. Odporúčame rezervovať stôl vopred.
Ak hľadáte ideálny darček pre gurmána, venujte darčekový poukaz Colette – gastronomický zážitok, ktorý si zamiluje každý.
FAQ – Často kladené otázky
Čo robí degustačnú večeru v Colette výnimočnou?
Je to spojenie francúzskej techniky, lokálnych surovín a kreatívneho servírovania. Každý chod je umelecké dielo, ktoré rozpráva príbeh.
Kto pripravuje degustačné menu?
Francúzsky šéfkuchár Maxence Rouillon, ktorý prináša do Bratislavy parížsky šarm, zmysel pre detail a lásku k omáčkam.
Je potrebná rezervácia?
Áno, odporúčame rezervovať stôl vopred. Rezervovať.
Ponúkate aj darčekový poukaz?
Áno, darčekový poukaz Colette je možné uplatniť na Carte Blanche menu.
Ďalšie články, ktoré by vás mohli zaujať:
TOP 7 najlepších fine dining reštaurácií v Bratislave
Najlepšia zážitková reštaurácia Bratislava 2025
