Gurmán na Slovensku
Read More
Fine dining, Francúzska kuchyňa

Obrovský úspech Colette. Reštaurácia získala ocenenie Gurmán Award 2024

Ocenenia Gurmán Award udeľoval bedeker Gurmán na Slovensku za výbornú gastronómiu a reštauračné služby. Reštaurácia Colette, ktorá sa radí medzi TOP podniky v Bratislave, si odniesla prestížne ocenenie Zlaté vidličky. Vydanie...

Read more

Francúzska kuchyňa: Jakub Bíro
Read More
Fine dining, Francúzska kuchyňa

Šéfkuchár Jakub Bíro: Základom každého jedla je láska, do kuchyne ma priviedla stará mama

Spoznajte príbeh nášho nového šéfkuchára. Jakub Bíro strávil niekoľko rokov v zahraničí, kde sa zamiloval do francúzskej gastronómie. Nie je teda prekvapením, že po návrate na Slovensko jeho kroky smerovali do TOP francúzskej...

Read more

Catering Bratislava
Read More
Catering Bratislava, Francúzska kuchyňa

Catering Bratislava: 5 TOP tipov pre úspešný catering služby.

Či už plánujete svadbu, oslavu, alebo firemnú akciu, kvalitný a chutný catering je základom úspechu. Dobré jedlo a víno totiž dokáže hotové zázraky. Kde hľadať najlepší catering Bratislava? V reštaurácii Colette ponúkame bezkonkurenčný catering, ktorý...

Read more

červené víno, biele víno
Read More
Francúzska kuchyňa, Francúzske víno

Červené alebo biele víno? Spoznajte základné pravidlá párovania jedla a vína

Biele víno k rybám a červené k mäsu? Nie je to také jednoduché. Párovanie vína a jedla však nemusí byť náročné, ak viete, ako na to. Stačí vám poznať zopár základných pravidiel, vďaka...

Read more

francúzske jedlo, syry, víno
Read More
Francúzska kuchyňa

Základy francúzskej kuchyne. Od regionálnych špecialít do exkluzívnych reštaurácií

Ak ste mali šťastie a navštívili ste exkluzívnu francúzsku reštauráciu, iste nám dáte za pravdu. Tradičná francúzska kuchyňa je pestrou mozaikou originálnych kulinárskych umení. Či už hovoríme o chuťovom zážitku, pestrosti ingrediencií, kompozícii...

Read more