Vínná Večera Bratislava — Someliér Zážitok v Colette

Výnimočné jedlo si zaslúži výnimočné vína. V Colette je vínová párovacia služba neoddeliteínou súčasťou kulinárskeho zážitku, osobne kurátorovaná naším burgunderským somelierom Antoine „Corto“ Guichard.

Vínová párovacia služba je dostupná pre všetky formáty Carte Blanche (3, 5 a 7 chodov). Každý víno je vybrané pre špecifické jedlá daného večera.

Filozófia

Objav namiesto zvyku. Corto híadá vzácne odrody a inovatívnych vinárov. Harmónia s kuchyou. Vína sú skomponované v úzkej spolupráci so šéfkuchárom Maxence. Naturvína a biovína. Zámerom na malé, nezávislé francúzske vinárstva.

Bezalkoholická párovacia služba je tiež dostupná.

Rezervovať → | Spoznajte someliera Corto →