Hmotnosť | - |
---|---|
Veľkosť | 16 cm, 22 cm |
16,00 € – 28,00 €
Tarte Tatin dostal meno podľa dvoch slobodných sestier Stephanie a Caroline Tatinových, ktoré začiatkom minulého storočia viedli hotel v malom meste Lamotte-Beuvron v údolí rieky Loire. Jedného dňa počas loveckého obdobia, keď bol hotel plný hostí, nechala Stephanie jablkovú náplň (ošúpané jablká, cukor a maslo) príliš dlho na platni a zabudla na cesto. Keď si to uvedomila, pridala cesto na už s karamelizované jablká a tak vznikol svetoznámy koláč.
V Colette pripravujeme- Maslový tart plnený mandľovým krémom a ozdobený pečenými karamelizovanými jablkami, potretý sirupom.
Múka, vajce, maslo, cukor kryštálový, soľ, jablká, mandle, pomaranč.
Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení ihneď spotrebujte.
Hmotnosť | - |
---|---|
Veľkosť | 16 cm, 22 cm |