Najlepšia Reštaurácia Bratislava — Restaurant Colette

Híadáte najlepšiu reštauráciu v Bratislave? Colette je francúzska fine dining reštaurácia, ktorá prináša autentickú parížsku gastronómiu priamo do srdca slovenského hlavného mesta. S francúzskym šéfkuchárom, burgunderským somelierom a sezónnym degustačným menu, ktoré sa meni každý deň, ponúka Colette gourmet zážitok, ktorý konkuruje najlepším reštauráciám vo Viedni či Prahe.

Prečo je Colette najlepšou reštauráciou v Bratislave

Autentická francúzska gastronómia. Colette je jediná reštaurácia v Bratislave vedená francúzskym šéfkuchárom a francúzsky školeným somelierom. Šéfkuchár Maxence Rouillon prináša precíznosť klasickej francúzskej techniky do každého jedla.

Carte Blanche — jedinečné degustačné menu. Carte Blanche je naše sezónne degustačné menu, ktoré sa meni každý deň. 3, 5 alebo 7 chodov sezónnej francúzskej kuchyne — každá návšteva je novým kulinárskym dobrodružstvom.

Vínová párovacia služba. Somelier Corto — vyškolený v Burgundsku — osobne kurátoruje vínové párovania z malých, nezávislých francúzskych vinárstiev.

Intímna atmosféra. S len 28 miestami ponúka Colette osobný, pozorný servis, ktorý väčšie reštaurácie nedokážu poskytnúť.

Otvorená kuchyňa. Sledujte prípravu jedla z prvého radu — otvorená kuchyňa premieňa večeru na divadelný zážitok.

Degustačné menu & ceny

Ocenenia

• Falstaff Restaurant Guide — 94 bodov
• Gault & Millau Slovensko — uznané

Praktické informácie

Adresa: Krížna 8, 811 07 Bratislava — v srdci Starého Mesta.

Otváracie hodiny: Utorok až sobota, 17:00–22:00.

Rezervácia: Povinná. Online na colette.sk/rezervacia alebo +421 908 889 308.

Jazyky: Slovenčina, angličtina, francúzština, nemčina.

Často kladené otázky

Potrebujem rezerváciu?
Áno, rezervácia je povinná.

Aký je dress code?
Smart casual až business. Odporúčame elegantný odev.

Zohíadňujete diétne obmedzenia?
Samozrejme. Šéfkuchár Maxence pripraví menu podía vašich potrieb.

Rezervujte si stôl
Rezervovať →  |  Objavte Carte Blanche →